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CUCINARE LE EMOZIONI
di VOLPE IRENE
Editore: SLOW FOOD
Collana: SLOWBOOK
Anno edizione: 2023
Pagine: 288 p.
ISBN: 9788884998255
Tra ricordi richiamati da gusti e profumi, delusioni e difficoltà che trovano rimedio tra i fornelli, gioie e benessere che si sublimano in un piatto, il percorso di Irene è di tutti noi, e ci insegna a trarre giovamento incuriosendoci per un ingrediente particolare, cuocendo o trasformando il vegetale in mille modi, restando sempre aperti al guizzo improvvisato e decisivo. Una cuoca esperta e preparata, una persona schietta ed eclettica, che ci comunica che l'arte di vivere a volte si può esaltare, pur non senza fatica ma sempre con gran soddisfazione, scegliendo, pensando e realizzando cosa mangiare e preparare per gli altri.
- Titolo
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CUCINARE LE EMOZIONI
- Autore
- Editore
- Collana
- Anno edizione
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2023
- ISBN
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9788884998255
- Pagine
-
288 p.
- Volumi
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